Posts tonen met het label jam. Alle posts tonen
Posts tonen met het label jam. Alle posts tonen

vrijdag 23 januari 2015

De Civil War Diary Quilt én een beetje jam

 
Vorige week ben ik braaf aan het doorpitten geweest.
Ik dacht 10 blokken,
 ik heb eigenlijk niet geteld.
 
 
 
Ze zijn allemaal op maat gesneden.
Zo handig die 20x20 cm mal.
Ik kocht hem ooit voor een prikkie
 omdat er een stukje van een hoek af was.
Nou, er zijn nog 3 hoeken,
prima.

 
En dus is er weer een stapel om op de
 "quilt-as-you-go"
methode aan elkaar te zetten.
Dat bevalt zo goed.

 
Het boekje is er weer bij gepakt,
en er zijn alweer 2 blokjes in elkaar.
Ik moet zeggen,
dit is een lastige.
Heel goed opletten.
Maar wel mooi!


 
Dit is gewoon gaan.
Kleurtjes op de juiste plek leggen,
 spelden
 en in elkaar.

 

 
En nu wil het geval dat de vriezer
aan de buitenkant begon te bevriezen.
Dat is niet goed.
Maar ja, hij is 30 jaar oud.
Gisteren maar een nieuwe besteld.
En die komt morgen.
 

 
Meteen weer een reden
 om het fruit uit de vriezer te halen
en weer lekker jam te maken.
Bramenjam deze keer met een vleugje pruim
 
 
Dus meneer van Gilse doet hier
zelfs in de winter goede zaken.
5 kg fruit kwam er uit de vriezer rollen.
Ik hoef me niet te vervelen vandaag.
Wel even een blogje maken natuurlijk,
want het moet toch ontdooien
 (fout woord volgens dochterlief)
 
fijne dag, Marleen

dinsdag 19 juli 2011

pruimen appels jam en een hoedje



Je kan mopperen op het weer, dat helpt niets. Gewoon iets leuks gaan doen. En zo heb ik gisteren jam en saus gemaakt van 5 en een half kilo pruimen. Eerst alle pruimen doorgesneden en in de pan gekookt tot er heel veel sap uit kwam.
             
 Ondertussen de potten en flessen eerst in heet sodawater en daarna in heet schoon water heel goed schoongemaakt. en uit laten lekken. De pruimen gezeefd.
              
De tuinbuurman het ook ergens nog een appelboom ontdekt die van niemand meer is en daar een paar appels van geplukt. Ik heb een stukje geproefd maar zoals wij hier dan zeggen: je bek trek samen, wat waren die zuur! Maar ideaal voor in de pruimenjam want dat is altijd een beetje flauw. Dus ook de appeltjes geschild en gekookt zodat er nog stukjes in zaten.
              
Zo had ik 2 liter sap en appel voor de jam en met wat water nog 3 liter sap voor de saus.
             
 Suiker en geleermiddel erbij, roeren en koken en hup in de potten en flessen.
Ben ik lekker de hele ochtend zoet geweest en alle smaken zijn goedgekeurd.
             
 En al zoekende op internet naar iets anders , kwaam ik ineens dit patroontje tegen. Eerst veel te groot gemaakt, uitgehaald. Toen een fijnere katoen gepakt, nog te groot. Nu ben ik bezig met haaknaald nr 1.25 en het lijkt nu de goede maat te worden. Als het af is komt er een foto.

fijne dag, Marleen
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...